Fogliano Hotel – “New Life”: perché? In questo articolo vi raccontiamo un po’ di noi e della passione che ogni giorno mettiamo nel nostro lavoro.
Il Fogliano Hotel New Life si trova a Latina, la seconda città più popolosa del Lazio dopo Roma ed è una città relativamente giovane, nasce infatti negli anni del fascismo sotto il nome di Littoria a seguito della bonifica dell’Agro Pontino per divenire Latina solo nel 1945.
Negli anni ’50 la città comincia a guardare verso il mare ed inizia così la costruzione dei primi ristoranti, alberghi ed abitazioni, ma di Hotel Fogliano si sente parlare intorno agli anni ’60. Nel frattempo, l’area turistica di Latina si sviluppa lungo l’ampio fronte marittimo che va dalla foce del fiume Astura alla foce di Rio Martino. Proprio al centro di questa passeggiata lungomare si trovano la località Capoportiere ed il lago del Fogliano, sui quali si erge quel luogo unico ed affascinante che è il Fogliano Hotel. Sono passati decenni, l’hotel ha avuto diverse ristrutturazioni, per poi subire un periodo di abbandono e chiusura.
La new life del Fogliano Hotel
E’ il 2020 quando il Fogliano Hotel viene acquisito da Gianluca e Roberta Boldreghini. La volontà dei coniugi alla guida dell’attuale struttura è quella di far rinascere un simbolo storico del lungomare di Latina, con una nuova visione, una nuova vita, una “new life”, appunto. Inizia dunque il percorso di restyling e di riorganizzazione per rendere l’hotel un luogo unico all’insegna dell’eccellenza sul litorale pontino. L’obiettivo è infatti proprio quello di porsi come un unicum, sia per location che per offerta.
I servizi del Fogliano Hotel
Il Fogliano Hotel si erge maestoso tra due acque, su quel lembo di terra che divide il lago di Fogliano ed il mare di Latina, riconfermato bandiera blu nel 2021. L’hotel presenta 19 camere con cui accoglie calorosamente viaggiatori alla ricerca di tranquillità, lontano dal caos delle grandi città. Il Fogliano Hotel vanta 3 proposte differenti di ristorazione, in grado di offrire un servizio eccellente e di qualità, per soddisfare le esigenze della clientela. Punto di riferimento del lungomare di Latina, la Terrazza Fogliano bar, bistrot con angolo pasticceria, è aperta durante tutta la giornata: le porte si aprono alle luci dell’alba e si chiudono solo a notte inoltrata. Con un servizio attivo dalle 7 fino all’1 di notte, siamo pronti a tenervi compagnia dalla colazione al dopo cena. Gioiello del Fogliano Hotel è il Ristorante gourmet Vistamare, le cui pareti in cristallo offrono un suggestivo affaccio sul litorale e sul mare pontino. Guidata dallo chef Giovanni D’Ecclesiis, la sua cucina è un’esperienza di sapori, che utilizza prodotti locali e stagionali. E’ una cucina fatta di studio e ricerca costanti, senza dubbio un’eccellenza sul litorale pontino.
Ma i servizi del Fogliano Hotel non terminano qui: per gli eventi esclusivi abbiamo Halto, location sul rooftop della struttura con una vista mozzafiato; in estate diventa stabilimento balneare e l’offerta ristorativa si amplia con il Jungle Beach, ristorante sulla spiaggia aperto a pranzo e cena.
Nella nostra rubrica, a seguire, vi presenteremo la nostra struttura e la nostra squadra di eccellenti professionisti.
